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食品与生物技术学报

《食品与生物技术学报》是自然科学与工程技术融合的学术刊物,综合因子为:0.739,被北大核心期刊、CSCD核心期刊收录。食品与生物技术学报主要报道自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用。...
  • 国际刊号:1673-1689
  • 国内刊号:32-1751/TS
  • 出版地方:江苏
  • 邮发代号:28-79
  • 创刊时间:1982
  • 发行周期: 月刊
  • 见刊时间: 1-3个月
  • 期刊开本:A4
  • 主管单位:教育部
  • 主办单位:江南大学
  • 期刊级别:
  • 主编:金征宇
  • 地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学蠡湖校区31号信箱
  • 邮编:214122
  • 咨询热线:400-6397-181
  • 复合影响因子:
  • 综合影响因子:
  • 杂志全年定价:¥
所属分类: 自然科学

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食品与生物技术学报简介

《食品与生物技术学报》月刊,创刊于1982年,是教育部主管、江南大学主办的自然科学与工程技术融合的学术刊物,全国轻工业类和食品工业类中文核心期刊、江苏高校优秀学报、江苏省优秀期刊,被国内化学与化工文摘、中国食品文摘、美国化学文摘收录,是中国科技论文统计源期刊。

《食品与生物技术学报》旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用,内容侧重仪器与轻化工生物技术,兼发机、电、纺等专业的科技论文。获奖情况:全国轻工类中文核心期刊;全国食品工业类中文核心期刊;江苏省优秀期刊。

食品与生物技术学报栏目设置

食品科学与工程、发酵工程、环境生物技术、农产品加工与饲料工程、生化与微生物、化学与材料工程、轻工机械、计算机与控制工程

食品与生物技术学报期刊荣誉

食品与生物技术学报论文范例

食品与生物技术学报征稿启事

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