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食品工业

食品工业旅游开发改进路径

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发布日期:2018-11-03

工业旅游发端于二次世界大战之后的法国,最初主要是让游客了解汽车的生产过程,但人们很快发现其存在着巨大的市场潜力,世界各国纷纷效仿,从而成为旅游行业的一个重要方向。食品工业旅游作为工业旅游的重要组成部分......

食品工业中生物工程技术的应用

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发布日期:2018-11-03

摘要:随着世界人口的不断增长,以及人们生活水平的显著提高,社会对食品的需求在不断加强。而生物工程技术作为一项应用微生物、动植物细胞以生产具有应用价值产物的新型技术,在食品工业中得到了飞速的发展和应用。......

专利食品工业两化融合发展实证分析

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发布日期:2018-11-03

摘要:信息技术在传统产业中的应用促进了这些产业的转型升级,但不同产业两化融合之路各异。本文围绕食品工业,从信息技术在食品工业中的应用出发,参照《工业企业“信息化和工业化融合”评估规范(试行)》提出的两......

硝基呋喃类代谢物快速检测研究

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发布日期:2018-11-03

摘要:水产品中硝基呋喃类代谢物残留会通过食物链富集作用对人体健康产生危害,我国规定在动物源性食品中不得检出硝基呋喃类代谢物,但数据统计显示仍有人为利益而使用该类药物。为保证百姓餐桌安全,避免大型仪器检......

处理食品工业废水的研究进展探析

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发布日期:2018-11-03

摘要:阐述了膜生物反应器的工艺特点和国内外研究状况,介绍了近几年来国内外利用膜生物反应器处理食品工业废水的应用实例。在此基础上分析膜生物反应器存在的问题,对膜生物反应器应用于食品工业废水处理的前景进行......

一带一路下我国食品工业发展的机遇

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发布日期:2018-11-03

摘要:在世界经济不景气的今天,“一带一路”的重要发展战略一经提出,便得到了国际社会的高度关注以及沿线国家的广泛支持,随着战略的持续深入推进,我国与沿线国家的交流合作日益加深,“一带一路”发展战略在化解......

周口市食品工业提质增效的调查

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发布日期:2018-11-03

摘要:本文通过对周口市规模以上食品加工业的发展情况进行专题调研,进一步了解该市食品加工业发展的基本情况、存在的问题,并结合实际提出加快发展周口市食品加工业的对策建议。 关键词:周口市;食品工业;提质增......

互联网金融对食品工业发展的影响性

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发布日期:2018-11-03

摘要:我国互联网金融的快速发展为食品工业的发展提供新的融资模式和经营模式,对改变市场参与主体的思维起到了决定性作用。推动食品行业与互联网金融的有机结合是在新常态背景下促进我国食品工业快速有序发展的重要......

生物技术中食品工业的应用分析

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发布日期:2018-11-03

【摘要】在科学技术飞速发展的今天,人们的生活水平不断提高,而我们不仅对食品的营养提出了要求,对其安全性的要求也逐渐提高了。现代生物技术能够满足人们对食品日益增长的需求,并能处理好食品工业发展中存在的问......

宁城县发展的食品工业分析

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发布日期:2018-11-03

摘要:介绍了宁城县食品工业发展现状和主要特点,分析了宁城县食品工业存在的主要问题,并提出了发展对策。 关键词:宁城县;食品工业;发展 食品工业是人类的生命工业,是一个国家经济发展水平和人民生活质量高低的......

食品工业中快速消费品的经营模式

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发布日期:2018-11-03

摘要:食品快速消费品依靠消费者高频次和重复性使用与消耗,以及通过规模化的市场量来获得利润。中国食品快速消费市场近年来发展较快,但在物流模式和营销模式上还存在一定的问题。因此,文章对中国食品快速消费品的经营......

畜牧业食品工业的绿色产业链发展

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发布日期:2018-11-03

摘要:松嫩平原将自然资源优势转化为经济优势,必须贯彻绿色发展理念,建立农业、畜牧业、食品工业绿色产业链。在农业生产、工业生产过程中开展原料深加工,延长产业链、提升价值链;加强污染防治,保护生态资源。 ......

固定化细胞技术的食品工业应用

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发布日期:2018-11-03

摘要:固定化细胞技术是一种现代化高新技术,该种技术将细胞、酶、原生质等物质束缚于特殊相中,使之与整体流体分割开来,但是可以实现与效应物与低物的分子交换。目前,固定化细胞技术已经在环保、化工、制药、食品......

食品工业实证的企业数字化管理探析

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发布日期:2018-11-03

摘要:食品行业数字化的平均水平远落后于其他行业。数字化技术使得诊断数据和操作数据在机器和专业人员以及专业人员和专业人员之间更好地流动,其在食品行业产品分类、无线加工厂、操作和决策过程、储存和运送、分配......

甘蔗多酚提取工艺在食品工业中的应用

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发布日期:2018-11-03

摘要:多酚是植物体内一种多元酚类次生代谢产物。研究表明:甘蔗中富含多酚类物质,是主要活性成分之一,具有抗氧化、抑菌、防腐保鲜等多种生理功能。文章重点综述了甘蔗多酚类物质的提取方法,并对甘蔗多酚类化合物......

粉碎技术在食品工业中的应用

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发布日期:2018-11-03

摘要:本文主要介绍了粉碎技术在食品工业中的应用。关键词:超微粉碎技术;纳米技术;食品工业超微粉碎技术在化工、电子、煤炭、矿产工业等方面已得到广泛开发和应用[1],但关于该技术如何应用在食品领域的研究则起......

挤压蒸煮技术在食品工业上的应用

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发布日期:2018-11-03

摘要:介绍了挤压蒸煮技术在食品工业上的应用研究进展,并对该技术的发展前景作出展望。关键词:挤压机;挤压食品;挤压蒸煮;工艺参数挤压蒸煮技术是集加热、破碎、混合、蒸煮、搅拌、膨化、重组及成型等多项单元操......