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茶叶科学

《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,北大核心期刊、CSCD核心期刊、统计源期刊。综合影响因子1.542。茶叶科学现已成为涉茶研究和涉茶产品开发必不可少的重要参考资料,对茶叶科学技术及工农业生产的发展有十分重要的影响。...
  • 主编:朱永兴
  • 地址:浙江省杭州市梅灵南路9号
  • 邮编:310008
  • 咨询热线:400-6397-181
  • 复合影响因子:1.961
  • 综合影响因子:1.542
  • 杂志全年定价:¥ 120
所属分类: 农业科技

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茶叶科学简介

《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,全国中文核心期刊,是一本能够反映学科水平和发展动向的“权威性期刊"。荣获:第五届全国农业期刊金犁奖;第五届全国农业期刊主编金犁奖.

《茶叶科学》内容涵盖茶学研究的各个方面;几乎所有重要的茶叶科研课题,在《茶叶科学》上都有最全面、最集中的反映。主要内容包函茶树栽培、茶树遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。

《茶叶科学》现已成为涉茶研究和涉茶产品开发必不可少的重要参考资料,对茶叶科学技术及工农业生产的发展有十分重要的影响。适于茶业、农业、饮料、食品和医药等方面的科技人员、大中专院校师生、各级技术行政管理人员等阅读。对外发行方面主要与英、法、日、美、德、印、斯、印尼等国的20余家科研和文献单位进行文献交换,并有少量对外发行。此外,通过参加中国学术期刊电子杂志社的光盘版和网络版向全世界发行。

茶叶科学栏目设置

论文、研究报告、文献综述 、学术交流

茶叶科学论文范例

茶树耐铝聚铝特性及其机理研究进展

红茶加工过程香气变化研究进展 

代谢组学在研究茶叶品质形成中的应用

茶树CsPAL3基因cDNA全长克隆及其表达分析 

中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心专利技术介绍

基于SCoT标记的福建茶树品种(系)遗传多样性分析

山东茶园土壤高活性解钾细菌的筛选鉴定及肥效研究 

围小丛壳菌山茶专化型与葡萄座腔菌复合侵染引致茶褐枯病 

茶天牛食物源引诱剂的筛选与应用技术研究

茶叶调节SREBPs的降脂作用

茶叶科学征稿启事

1、标题 一般控制在20字以内。标题应当有助于文献检索和制作题录、索引等二次文献。

2、作者 多位作者之间用逗号分隔,英译姓名不用Dr., Prof.等头衔及and、etal等词。

3、工作单位、地址及邮编:单位用全称,地址包括省、市/县,英译地址须标明国名。

4、摘要 采用报道性摘要,以第三人称简述文中主要内容,篇幅一般在250字左右。

5、关键词 采用主题词或自由词,一般可列3~8个关键词,各关键词之间用分号隔开。

6、英文相应内容 格式与内容与中文一一对应,但在表述方式上要考虑英文习惯。

7、小标题 各级小标题采用法律条文式,一般最多列出3级小标题;各级小标题均另起一行。

8、参考文献 综述稿不少于30篇,其他稿不少于4篇。采用顺序编码制。参考文献尽量引用最新文献和学术期刊文献。各类参考文献的著录格式参见本刊近期文章。

9、图和表 图表应具自明性,中英文对照,图应当可用常见软件打开并编辑。图表标题排小5号字(中文标题加粗),图表内排6号字。图中各部件应组合在一起。

10、作者简介 列出第一作者的基本情况,主要包括姓名、性别、出生年月、籍贯、职称职务、从事的专业领域、联系E-mail等。

11、基金项目信息 如果是基金项目内容,则须列出该基金的名称及项目编号。

12、计量单位 采用中国国家标准。

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